1 Esslöffel Weissweinessig
4 Esslöffel Öl
1 Schalotte, fein gehackt
1-2 Chili, entkernt, fein gehackt
1 Esslöffel Sojasauce
½ Teelöffel Curry
½ Teelöffel Senfsamen
10 schwarze Pfefferkörner, zerstossen

Alle Zutaten verrühren